][ اليوم العاشر ][

[دنــ الولة ــيا]

(1)

سمك بالفرن


http://up.7cc.com/get-9-2007-5p6e3nli.jpg (http://up.7cc.com)

المقادير

1 او 2 سمك منقى طبعا
نصف كيلو بطاطس
ثوم
بقدونس وقسبرة خضراء مفرومين
بابريكا+ كامون+ملح
عصير ليمونة
2 طماطم
بصلة
فلفلة خضراء
زيتون اسود + طماطم صغيرة للتزيين

الطريقة

نمزج في طبق زيت الزيتون + ملح + ثوم مفروم + كامون+ بابريكا+ عصير ليمونة+بقدونس وقسبرة ....
في مقلاة نضع البصل شرائح نتركه يذبل من غير مايتغير لونه نصيف شوي ثوم وكامون وبابريكا وملح ...ثم نضيف الطماطم مكعبات .....نتركهم شوي على النار ..ونتركهم جانبا.....
ناتي بالخليط الاول ..وندهن به السمكة من الداخل والخارج مع جرح السمك بسكين حتى يدخل الخليط ......
نقطع البطاطس دوائر رفيعة نفرش بها الصينية ونضع فوقها السمكةونضع شوي من الخليط الثاني فقط 3 ملاعق كبار ونقطي الكل بالفويل وندخله الفرن....حتى يستوي .
لما يخرج من الفرن نضعه في طبق التقديم ونصب خليط البصل والطماطم فوق السمك .....ونزينه بالفلفل والزيتون والطماطم

http://up.7cc.com/get-9-2007-0o323hyt.gif (http://up.7cc.com)

(2)

شوربة البروكولي


http://up.7cc.com/get-9-2007-v2cn86e8.jpg (http://up.7cc.com)

المقادير

1 بروكولي + بصلة متوسطة مفرومة + 4 ملا عق شوفان + ثوم مفروم + 5

اكواب شوربة لحم او دجاج + ملح + بهار + ملعقة كاري + زيت زيتون..

الطريقة

نضع البصل في الزيت والثوم الى ان يذبلو نضع البروكولي مقطع قطع صغيرة+
ونتركه فوق النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف البهارات والشوفان والشوربة ونترك الكل فوق النار ...عندما تبدا الشوربة بالغليان نخفض الحرارة ونتركها تستوي لمدة 20
دقيقة.....نضربها في الخلاط ثم نعيجها فوق النار حتى تغلي مرة ثانية .......
نزيلها من فوق النار ونقدمها .....

http://up.7cc.com/get-9-2007-0o323hyt.gif (http://up.7cc.com)

(3)

سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب


http://up.7cc.com/get-9-2007-u0en5cw9.jpg (http://up.7cc.com)

المقادير :

2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات

مقادير الصوص :

2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل

نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا

الطريقة :

نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم ..

http://up.7cc.com/get-9-2007-0o323hyt.gif (http://up.7cc.com)

(4)

عصير اربعة في اربعة


http://up.7cc.com/get-9-2007-81q4jtds.gif (http://up.7cc.com)

المقادير :

4ملاعق كبيرة عصير تانج برتقال
4ملاعق كبيرة عصير تانج مانجو
ظرف دريم ويب
اربع اكواب كبيرة ماء ( بارد )
فيمتو

الطريقة :

نحط المقادير كلها في الخلاط
بعدين نحطها في الاكواب
ونزينها بقليل من قطرات الفيمتو

http://up.7cc.com/get-9-2007-0o323hyt.gif (http://up.7cc.com)

(5)

حلى بيض العيون


http://up.7cc.com/get-9-2007-mkbzj2zo.jpg (http://up.7cc.com)

المقادير:

بسكويت ماري.
1 علبه حليب مركز محلى.
6 حبات جبن كيري او مثلثات.
1 علبه قشطه.
1 باكيت كريم كارامبل) كيس الكريمة البودرة)


الطريقة:

1. تصف القوالب الورقيه ( الورق البليسية الكبيرة) داخل قوالب الكاب كيك ويوضع في كلقالب حبه بسكويت.
2. تخلط علبة الحليب المحلى مع الجبنه الكيري.
3. توضع ملعقة واحده من الخليط علي حبات البسكويت بحيث يغطي البسكويت.
4. تخلط علبة القشطه مع كيس الكريم كاراميل علي نار هادئة إلى أن يغلي الخليط.
5. تخفض النار تماما وبملعقة صغيره تضاف نقطه في المنتصف حتي يكون شكله مثلالعيون.
6. يوضع في الثلاجة (البراد) حتى ان يبرد ثم يقدم

http://up.7cc.com/get-9-2007-0o323hyt.gif (http://up.7cc.com)

ان شاء الله تعجبكم : )

[ღالٍحٍلا كـٍُلًَِهـ ღ]

تسلمين والله يعطيك العااافيه يالغلااااا

[دنــ الولة ــيا]

حلا

يسلمووو يالغلا

على مرورك

ونورتي

[حنين الذكرى]

يسلمــووو دنيــا ..

عساااك ع القووه ..

..

[دنــ الولة ــيا]

حنووو

يسلمووو يالغلا

على مرورك

ونورتي

[عــ ب ــث طفــ ل ــه]

http://up.7cc.com/get-9-2007-mkbzj2zo.jpg

^
^
دنو لا يفوتكم هذا ترى طعمه شي شي .,,.

جربته ولذيذ ترى .,,.

وبدل بسكوت ماري حطيت بسكوت نبيل المالح << اسماء بساكيت ما ادري وشلون قايله :CA9C43EE: .,,.


تسلم دياتك دنو .,,.

لا عدمناك .,,.

وعسااك على القووه دووم مو يووم .,,.

[دنــ الولة ــيا]

عبوووثه

بنجرب ونشوف : )

يسلمووو يالغلا

على مرورك

ونورتي